Instructora avalada por Barista Hustle en México y directora de Estudio Café.

 

Con experiencia en investigación y enseñanza, ha desarrollado programas que combinan técnica, análisis sensorial y una visión estratégica del café, y busca elevar los estándares de calidad y profesionalismo en la industria.

 

Apasionada del yoga, el vino, la gastronomía, el arte y el cine de terror.

Con formación en Arte, Diseño y Estilismo de Moda en Londres, aplica su experiencia en producción y dirección de arte para crear experiencias significativas. Su enfoque integral en la gestión y desarrollo de materiales didácticos enriquece el aprendizaje en cada taller.

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Actualmente, se prepara para ser consultora en la industria del café con Lee Safar. Su visión estratégica y creatividad le permiten diseñar y ejecutar proyectos con una planificación eficiente, optimización de recursos y un impacto tangible en cada iniciativa.

 

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Cuenta con amplia experiencia como educador e instructor, llevando su profesión a su gusto personal por el café. Desarrolló su camino como Barista en barras de la Ciudad de México.

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En Estudio Café se desempeña como Instructor, ha impartido los cursos de Barista, Arte Latte y Taller de Espresso, cuenta con certificaciones de Brewing y Barista otorgados por Barista Hustle.

 

Sus intereses se extienden al cine, la gastronomía, el cuidado del medio ambiente y la creación literaria.

Inició su carrera en la industria del café en la compra-venta de café cereza posteriormente se desempeñó como barista por lo que cuenta con experiencia en servicio de Barra. 

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En Estudio Café se desempeña como Instructor Auxiliar, ha estado a cargo de impartir los cursos de Barista, cuenta con certificaciones de Brewing y Barista otorgados por SCA y BH. Cuenta con estudios en Ingeniería por lo que se interesa por comprender y analizar cada paso al preparar café.