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30 días de calibración óptima: descarga tu bitácora
De qué trata el reto Durante 30 días vas a preparar un espresso al día, cambiar una sola variable a la vez y anotar lo que pasa en la taza. El objetivo no es una receta perfecta para todos, sino encontrar el equilibrio de tu café. Calibrar es aprender a leer lo que tu café te dice y ajustar con intención, en lugar de adivinar. Comencemos este reto juntos el 01 de Noviembre 2026. Cómo funciona El reto dura 4 semanas, con una consigna por día que compartimos en @estudiocafe.caf
Karla Ibarra
hace 3 días2 min de lectura
Archivo de viaje, León.
Por Daniela Hidalgo.
Karla Ibarra
16 jul 20258 min de lectura
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